Home » Farro ricette: ecco come preparare questo famoso cereale
Mangiare

Farro ricette: ecco come preparare questo famoso cereale3 minuti di lettura

Farro ricette
Farro ricette

Molto diffuso e particolarmente sfruttato nella dieta mediterranea, il farro è un alimento ricco di proprietà nutritive. Sono sempre di più coloro che scelgono di integrarlo nella propria alimentazione, soprattutto coloro che seguono delle diete vegane e vegetariane. Ad oggi possono essere preparate davvero tante ricette con il farro, e qui di seguito potete trovarne alcune.

Indice

Farro

Le origini di tale cereale sono molto antiche in quanto si tratta di uno dei primi cereali ad essere stato coltivato dall’uomo. In origine era molto diffuso soprattutto nei margini del Mediterraneo, in Asia e Medio Oriente. Ad oggi sono 3 le varietà prodotte principalmente ovvero il farro monococco, dicocco e spelta. La differenza principale tra le tre tipologie è dovuta alla grandezza del chicco. Ma quali sono le più gustose ricette con il farro? Tra queste vi troviamo ad esempio l’insalata di farro con sedano, scamorza e peperoni. L’insalata di farro, ceci e verdure ecc.

Insalata di farro con sedano, scamorza e peperoni

Per la preparazione della ricetta in questione vi serviranno:

  • 1 cuore di sedano verde;
  • 300 grammi di farro precotto;
  • 1 cipolla rossa di Tropea;
  • 1 peperone rosso e 1 giallo;
  • sale;
  • olio extravergine di oliva;
  • 1/2 cucchiaino di semi di finocchio.
Farro ricette
Farro ricette

Questo è un piatto sano e colorato molto semplice da preparare. Per prima cosa bisognerà sbucciare la cipolla e tritarla nel mixer aggiungendo arro_iare la cipolla e tritarla nel mixer aggata di ro precottrr"ale; _taxonomy mrtaxonomy menu-item-ob0a2#8217;roni-attacha-rP-taxornt/uploads0adth: em-https://wwtnu-itemen-attachmecott-descr2>-ctr

Faz (a5yr, A%2Fmeattg_e_pepa_far:'quads_browsere>i13em-tecoid2>i13em-tecoidowsere>"ceux" clau/0ee0d Pluginf="htir iceta_ri>ette: ecco come prey .herald-cat1"ecronteueocco, dicocus1tstyle="display:bll1wwtnuan-em-879998-3tject-category menu-item-7262"><019/05/Insalata-di-farro-300x190allla ro1cont19/05/Insa e019-sebd-la-2Ff

< bisA%2F%-logsem-a }-em-a bisogncxe 7262">< bieroni">Insalata di 0elCca-pub-449487999868b-449487999868b-449487999868b-449487999868b-449487999868b-449487999868b-449487999868b-4499998_taxonoitemp 268224class=ar99868b-449487999868b-4490x190ax19ro,--v 6pu79998-449487999868b-449487999868b-449487999868b-47999868b-44a di farro c-obpa9hrr4499998_taxonoitemp 268224class=ar9986eRejbpa9hrss=ar99868b-449487999868b-4490x190ax19ro,--v 6pu79998-449487999868b-4494879erald-cat-1 .fa-posttp 4class=ar99868b-94879eraonoitemps="adsbygoogle" strdo arro_iare _peies-fuluu1.icette"e" strdze-full" title="Fies-fuluu1.icette"e" strdze-full" title="Fies-fuluu1.icette"e" strdze trimg c3pn81ont.ear5m cla c /05/u r4n2re" eGr:81one strdze trimg c3pn81ont.ear5m cla c /05/u r4n2re" eGr:81one strdze trimg c3pn81ont.=2xrmc3cocus1tstyle="d ti s"e" s"0titlccg c3pn81ont.eara psnt.=2xrmc3cocusa .wtr-

  • u="htteeu81ont.=2xrmc3cocus1tstyle="d ti s"e" s"0titl _pe8799ir:/ent/6" arstyltsty986i s"etstyle="d ti s"e" /0u81ont.=2xrmc3cocus1tstyle="h1ies-fulur0nvtri ce trimgze tr /0u8tteeu:: #e5aa20;}.widget_categories .cat-item-13 a:hrienu8tteeu:: #e5aa20;}.widget_categories .cat-item-13 a:hrienu8tteeu:: #e5aa20;}.widget_categ{cateder" citle="rm3em-tecoid2e;}.widget_catewid"ap"rm3em-tee;}.w1/0u81ont.=2xrmc3cocus1tstyle="h1ies-fulur0nvtri ce trimgze tr /0u8tteeu:: #e5ngze tr a:aurl=https%3A%2F%2cocus1tsPtx19r/ iur0i2_idget_r>t;}.widg0;}.wiDpx150ru"eujs">