Vi è mai capitato di aver sentito parlare dei cachi mela? Questa è l’espressione utilizzata per far riferimento ad una particolare varietà di Diospyros Kaki molto apprezzata e soprattutto mangiata come se si trattasse di una croccante mela. Ma, quali sono le caratteristiche principali che rendono tale frutto diverso? E ancora, quali sono le sue proprietà e benefici?
Indice
Caratteristiche principali dei cachi mela
Il cachi è un frutto molto amato originario dell’Asia Orientale ma molto diffuso in diverse parti del mondo, compresa l’Italia. Un tempo nel nostro Paese veniva coltivato soprattutto per scopi ornamentali. Oggi invece tra le zone in cui è maggiormente prodotto vi troviamo la Romagna, la Campania e la Sicilia. A differenza del classico cachi, il cachi mela è stato introdotto sui mercati di recente. Chiamato anche ‘frutto divino’ ecco che riconoscere il cachi mela è molto semplice grazie anche alla sua buccia. Questa infatti è liscia e di colore arancio brillante ed inoltre parlando di consistenza è possibile dire che è piuttosto croccante.
Proprietà
Numerose sono le proprietà e i benefici legati ai cachi mela. Questo viene infatti considerato un frutto molto nutriente ricco di fitonutrienti e antiossidanti in grado di agire quindi neutralizzando i radicali liberi. Proprio questi sono infatti considerati la causa principale di malattie degenerative, tra queste ad esempio la cataratta, l’invecchiamento precoce, cancro ecc. Grazie alla ricca presenza di fibre i cachi mela vengono anche considerati degli ottimi frutti in grado di favorire i processi digestivi ma attenzione all’elevato potere calorico. Il consiglio è quello di consumarli con attenzione se si soffre di iperglicemia.
Benefici
Volendo fare una lista specifica di tutti i benefici che i cachi mela sono in grado di apportare al nostro organismo è possibile dire che:
- aiutano a perdere peso: in 168 gr di frutto sono contenuti circa 31 gr di carboidrati e pochi grassi. E’ quindi da considerare il frutto ideale per tutti coloro che vorrebbero eliminare i chili di troppo ma non vogliono rinunciare alla possibilità di concedersi un goloso spuntino;
- mantengono sano il sistema digestivo: essendo ricco di fibre può rivelarsi di grande aiuto per alleviare i problemi del movimento intestinale e quindi allo stesso tempo mantenendo sano il sistema digestivo;
- sono considerati ottimi per l’ipertensione: essendo poveri di sodio possono essere integrati nella dieta di coloro che soffrono di pressione alta;
- migliorano la vista: questo beneficio è reso possibile grazie all’elevata presenza di vitamina A.
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- rafforzano il sistema immunitario: questo beneficio è reso possibile grazie all’elevata presenza, nei cachi mela, di vitamina C grazie alla quale poter rafforzare il proprio sistema immunitario consentendogli di agire come scudo contro disturbi come ad esempio l’influenza, raffreddore, infezioni polmonari ecc;
- sono in grado di offrire parecchia energia: il succo del cachi mela consente di poter ottenere molte energie. Infatti agisce da energizzante naturale grazie alla presenza di zucchero e potassio in elevate quantità;
- agiscono riducendo la ritenzione idrica: vengono infatti considerati un ottimo diuretico naturale.
