Preparare in casa dei gustosissimi succhi di frutta e verdura assolutamente freschi e allo stesso tempo nutrienti è possibile. Come? Grazie ad un buon estrattore di succo a freddo. Ma esattamente a cosa ci si riferisce? E soprattutto come funziona?
Indice
Estrattore di succo a freddo, cos’è
A cosa ci si riferisce quando si parla di ‘Estrattore di succo a freddo?’ A tale domanda è possibile rispondere affermando che si fa riferimento ad un elettrodomestico acquistato solitamente proprio per preparare in casa delle bevande fresche e assolutamente salutari. Bevande queste che possono essere consumate al mattino per colazione oppure ancora per merenda o in qualsiasi altro momento della giornata che più si preferisce. Inoltre è molto importante precisare che bere dei succhi di frutta o in generale delle bevande a base di frutta preparate con un estrattore di succo a freddo permetterà al corpo di assumere tutte le sostanze nutritive che si trovano nella verdura e nella frutta.
A differenza dei frullatori in generale oppure ancora delle centrifughe ecco che l’estrattore di succo a freddo ha una velocità di rotazione delle lame inferiore e questo permette di poter estrarre a freddo il succo e quindi permettere a quest’ultimo di poter mantenere assolutamente intatti tutti gli enzimi della verdura e della frutta. La bevanda preparata in casa sarà quindi ricca di vitamine, minerali e oligoalimenti.
Estrattore di succo a freddo, come funziona
Una volta chiarito a cosa ci si riferisce quando si parla di estrattore di succo a freddo ecco che è molto importante precisare anche come funziona. E’ quindi necessario affermare che il funzionamento di tale strumento tecnologico è legato ad una coclea ovvero una vite che viene inserita al posto delle lame e alla quale sono legati importanti compiti. Ovvero quello di sminuzzare la verdura e la frutta e poi ancora spremere gli ingredienti. E’ inoltre molto importante precisare che una volta che avrete lavato la frutta e la verdura e le avrete tagliate in pezzi grandi quanto la bocca dell’estrattore ecco che tali pezzi potranno essere inseriti all’interno di quest’ultimo. Ricordate che sia la frutta che la verdura non dovranno essere sbucciate. In questo modo le sostanze nutritive presenti negli ingredienti non andranno perse.
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