Sono in molti ad amare l’arancia ovvero il frutto del Citrus Sinensis, l’arancio. Si tratta di un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae e della quale fanno parte anche il limone, il cedro, il mandarino ed il pompelmo. Tutti questi frutti possiedono un elemento in comune ovvero il gusto agro e acidulo. Le arance rientrano tra gli agrumi più amati ma nonostante ciò non tutti ne conoscono le proprietà , i benefici e nemmeno le calorie.
Indice
Arancia: come si presenta e diverse varietÃ
Il frutto in questione si presenta con scorza ruvida, ovvero il pericarpo. Mentre invece la parte interna, chiamata endocarpo, è composta da una parte polposa che a sua volta è divisa in spicchi. Questa può essere più o meno succosa a seconda di quella che è la varietà a cui l’arancia appartiene. Di preciso è possibile distinguere le arance in due diversi e grandi gruppi. Queste sono le:
- arance amare: quelle che fanno parte di questo gruppo, com’è possibile intuire, hanno sapore amaro e solitamente vengono utilizzate per la produzione di oli essenziali ma anche nell’industria farmaceutica ed alimentare. Nello specifico le arance amare vengono realizzate per la preparazione di marmellate e frutta candita. Ma anche farmaci caratterizzati da proprietà digestive. La buccia invece viene spesso utilizzata per la produzione di liquori;
- arance dolci: questa è la tipologia più coltivata e allo stesso tempo più consumata. Le arance che fanno parte di questo gruppo si dividono in pigmentate e bionde. Della prima categoria fanno parte le arance tarocco o moro, sanguinello e arance rosse considerare ideali da spremere. Della seconda categoria invece fanno parte le arance valentia, ovale e naveline. Queste sono considerate ottime da mangiare.
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Proprietà e benefici delle arance
Il periodo migliore per consumare le arance è l’autunno e l’inverno. Infatti tale frutto è possibile trovarlo con facilità da ottobre-novembre fino alla primavera inoltrata. Le arance sono molto buone e gustose ma non solo, sono anche ricche di proprietà nutritive e soprattutto benefiche per il nostro organismo. Sono infatti ricche di vitamina C, minerali, acidi organici e sono anche un’ottima fonte di fibre. Allo stesso tempo è possibile dire che si tratta di un alimento poco calorico in quanto in 100 grammg class="wp-image-6446 size-full" title="Arance" src="https://www.ecoidee.it/wp-content/uploads/2019/06/arance-naveline.png" alt="Arance" width="650" height="406" srcset="https://www.ecoidee.it/wp-content/uploads/2019/06/arance-naveline.png 650w, https://ww; 2019/06/arricchen 10o melcnta reche t="Arance" width="650"a recint/uploads/2019/06/arricchen 10oprattutfiche per itenetà nutritMa anche farm menu-item-726kk-he r-k;
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